Aline Oliveira Zoia do Amaral, Regina Y. Matsue, Luciana Y. Tomita e Leandro F. M. Rezende - Campus São Paulo / UNIFESP

Eixo temático: Proteção do ambiente e saúde humana

Resumo:

 Introdução: Com a pandemia de COVID-19 e deterioração das políticas sociais, houve um aumento da prevalência da insegurança alimentar no Brasil. O desenvolvimento da horta comunitária surge como estratégia para possibilitar maior acesso aos vegetais frescos e ampliar a biodiversidade alimentar, além de ser uma prática que contribui para uma perspectiva renovada das cidades, mais saudáveis e inclusivas. Objetivo: Analisar a implantação da horta comunitária, o significado atribuído a ela, a motivação dos participantes, suas preferências alimentares e histórias de vida. Metodologia: Pesquisa de abordagem qualitativa, um estudo de caso engajado e reflexivo, realizada em um condomínio no bairro de Heliópolis, São Paulo, uma comunidade em situação de alta vulnerabilidade social. Os dados foram coletados por meio de observação participante, diário de campo e entrevistas em profundidade com moradores, totalizando 12 meses de acompanhamento. A análise das informações ocorreu por meio de leitura exaustiva para formação das categorias, que foram interpretadas utilizando uma teoria social. Resultados: Formamos um grupo de trabalho com cinco moradores, que se reuniam semanalmente para montar e manter uma horta em um canteiro de 12m² já existente no jardim do condomínio. Após 05 meses de trabalho foi realizado um crowdfunding para implantação de uma horta de aproximadamente 100m². As visitas passaram a ser quinzenais e depois mensais, buscando-se perceber a organização dos moradores para continuidade do cultivo, bem como registrar informações referentes à relação dos mesmos com o espaço e com os alimentos. Há o predomínio do gênero feminino com mais de 60 anos e com vivência prévia com a terra, sendo identificada por meio da fala a afetividade com o espaço, com o cultivo dos alimentos e com certas preparações culinárias. Foram relatadas a escassez de alimentos durante a infância, e a horta como socialização e como complemento a alimentação.

Palavras-chave: insegurança alimentar, horta comunitária, socialização.

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